Ingrediente
1/2 cana de zahar
3 linguri de cacao
1/4 cana amidon de porumb
1/8 lingurita sare
2 3/4 cani de lapte
2 linguri unt
1 lingurita esenta de vanilie
Mod de preparare
Intr-o cratita, se amesteca impreuna zaharul, cacao, amidon de porumb si sare. Se pune la foc mediu si se adauga lapte. Se da in fiert si se fierbe, amestecand constant, pana cand amestecul se ingroasa suficient pentru a acoperi spatele unei linguri de metal. Se ia de pe foc si se adauga unt si vanilie. Se serveste cald sau rece.
