Ingrediente

  • 4 lipii
  • lapte pentru inmuiat paine uscata
  • 1 ceapa mica, tocata marunt
  • 2 caciulii usturoi
  • 2lg menta maruntita
  • 1lg oregano proaspat maruntit (sau 4lg oregano uscat)
  • 1lg suc de lamaie
  • 350g carne de miel (porc daca preferati)
  • 2lg ulei de masline
  • 2 maini santoase de rucola
  • 1 rosie mare taiata in 4
  • 1 ceapa rosie taiata in 4
  • 150g feta maruntita
  • Pentru sosul de iaurt:
  • 150g iaurt grecesc
  • 1lg menta maruntita
  • 2lg usturoi maruntit
  • 2lg mustar dijon
  • 1lg miere
  • 1/2 castravete proaspat dat pe razatoarea cea mai mica