Ingrediente

  • 1 kg cartofi rosii, medi
  • 4 linguri ulei de masline
  • 3 linguri otet balsamic
  • 1 lingura mustar Dijon
  • 6 linguri mari de grasime sau ulei de masline
  • sare
  • 6 linguri mari bere neagra
  • 2 cepe mari rosii taiate rondele