Cartofi umpluti cu legume

Ingrediente

• Pentru 5 portii:
• cartofi - 500 g
• mazare conserva - 100 g
• fasole verde conserva - 100 g
• ciuperci conserva - 50 g
• costita afumata - 100 g
• oua - 2 bucati
• rosii proaspete - 100 g
• unt - 50 g
• ulei 50 - ml
• sare