Chiar daca nu esti priceput ca un cofetar, nu trebuie sa renunti la ideea de a prepara "ceva bun" pentru cei dragi. Noi am gasit cea mai usoara reteta.

Chec cu stafide
Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • 1 cana zahar brun
  • 1 1/4 cani de apa
  • 1/3 ceasca margarina
  • 1/4 lingurita de cuisoare
  • 1/2 lingurita nucsoara macinata
  • 2 lingurite de scortisoara
  • 2 cani de stafide
  • 2 cani de faina
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita de sare

Mod de preparare

1. Intr-o cratita, se combina zaharul brun, apa, margarina, cuisoarele, nucsoara, scortisoara si stafidele. Se dau in fiert si se lasa sa fiarba timp de 3 minute. Se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.

2. Se incalzeste cuptorul la 165C. Se unge o tava si se tapeteaza cu faina. Se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.

3. Intr-un castron mare, se combina amestecul de stafide cu cel de faina. Se toarna in tava preparata.

4. Se coace la 165C timp de 55 de minute, sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.