Timp total 1 oră și 10 minute

Ingrediente

  • Numele ii vine de la turcul Daoud Pasha
  • care a trait in Liban si a fost cucerit de acest fel de mancare.
  • Avem nevoie de:
  • - 1/2 kg carne de vita ( sau de miel) macinata
  • -1 legatura de patrunjel
  • -2 cepe medii
  • -condimente de kofta( piper,
  • -2 cartofi
  • -1 ardei verde
  • -2 rosii
  • -1 morcov
  • -pasta de rosii( 3 linguri)
  • -1 lingurita sare