Timp total 2 ore
Ingrediente
- 1 iepure,
- 2-3 morcovi,
- 1 patrunjel,
- 3-4 cepe mai mici,
- 2 ardei kapia sau gogosari,
- 2 ardei iuti,
- 6-7 catei de usturoi,
- 1/2 pahar vin alb,
- 3-4 rosii mici sau de tip cherry.
- Pentru uns carnea:
- rozmarin, putina salvie, cimbru, boia, piper, sare, 100 ml ulei de masline, 1/2 de lamaie stoarsa.