Gnocchi cu branza de vaci

Ingrediente

• 500 de grame de branza proaspta de vaci
• 1 lingurita rasa de sare
• 1 ou mare
• 130 de grame de gris
• 3-4 linguri de faina
• 1 lingura de sare
• 2 linguri de ulei de masline
• unt topit sau ulei de masline