Un preparat perfect pentru micul dejun, dar care poate fi servit cu succes si la celelalte mese ale zilei.

Mere sotate
Timp total 20 minute

Ingrediente

  • 1/4 ceasca de unt
  • 4 mere mari - decojite si taiate
  • 2 lingurite de amidon de porumb
  • 1/2 cana apa rece
  • 1/2 cana zahar brun
  • 1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare

1. Intr-o tigaie mare, se topeste untul la foc mediu, apoi se adauga merele. Se gatesc, amestecand constant, pana cand merele sunt aproape fierte, aproximativ 6-7 minute.

2. Se dizolva amidonul de porumb in apa si se adauga in tigaie. Se adauga zahar brun si scortisoara. Se fierbe timp de 2 minute, amestecand ocazional. Se ia de pe foc si se serveste cald.