Negresa cu mere (de post)

Ingrediente

• Blat
• 350 g faina de grau
• 30 g cacao
• 270 ml lapte de nuci
• 200 ml apa plata
• 72 ml ulei floarea soarelui
• 1/2 plic praf de copt
• 100 g miez de nuca
• 4 mere rosii mari (~500 g)
• 1 lgt cu varf scortisoara macinata
• Glazura:
• 100 g ciocolata neagra (50% cacao)
• 2 lgt ulei
• Decor:
• felii de clementina
• zahar pudra