Negresa de post cu glazură este una dintre cele mai bune și simple prăjituri pe care le puteți face în post. Se face extrem de simplu și va fi pe placul întregii familii, chiar dacă și ei țin post sau nu.
A început Postul Paștelui, cel mai lung și mai greu post din an pentru creștinii ortodocși. Dacă țineți post, înseamnă că ați renunțat deja la o mulțime de mâncăruri care vă plac, cel puțin pentru câteva săptămâni.
Vestea bună este că există în continuare dulciuri de care vă puteți bucura și care sunt de post.
5 motive pentru care trebuie să încerci această rețetă
- Este o rețetă ușor de făcut. Negresa de post cu glazură de cacao este o rețetă simplă și rapidă, care nu necesită mult timp sau multe ingrediente.
- Este o alternativă sănătoasă la deserturile bogate în grăsimi de origine animală.
- Este perfectă pentru persoanele care țin post. Rețeta nu conține ouă sau lapte, astfel că este potrivită pentru vegani și vegetarieni.
- Este delicioasă. Negresa de post cu glazură de cacao este o prăjitură delicioasă, cu o textură moale și pufoasă. Glazura de cacao adaugă un plus de savoare și de textură, pentru un gust bogat și complex.
- Poate fi personalizată în funcție de preferințe. Rețeta poate fi personalizată cu diverse ingrediente, cum ar fi alunele sau migdalele, sau cu arome diferite, cum ar fi vanilia sau scorțișoara, pentru a adăuga un plus de gust și de textură.
Rețeta de negresă de post cu glazură de cacao
Ingrediente
- 250 g zahăr
- 250 ml apă minerală
- 125 ml ulei
- 4 linguri gem sau dulceață
- 4 linguri cacao
- 100 g nuci mărunțite
- 1 plic praf de copt
- 400 g făină
Pentru glazură:
- 6 linguri zahăr pudră
- 3 linguri cacao
- 3 linguri ulei
- 3 linguri apă fierbinte
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 165 de grade.Cu ajutorul unui mixer, amestecați făina, zahărul, uleiul, apa minerală și praful de copt până obțineți o cremă omogenă. Adăugați dulceața și nucile și încorporați-le cu o lingură sau o spatulă.
Puneți la cuptor pentru 40-45 de minute sau până când negresa s-a rumenit uniform.
Între timp, vă puteți ocupa de glazură. Amestecați zahărul pudră, cacaua și uleiul călduț și amestecați până devine omogen. La final, puneți 3 linguri de apă clocotită și amestecați din nou.
Când prăjitura s-a răcit puțin, turnați glazura. Puteți decora cu nucă pisată sau cu nucă de cocos.
Poftă bună!
Pofta bate Postul cu această negresă cu glazură cacao
Negresa de post cu glazură de cacao este o combinație perfectă între textura moale și pufoasă a prăjiturii și aroma intensă și bogată de cacao.
Această rețetă este ușor de făcut și este perfectă pentru persoanele care tin post sau care urmează o dietă vegană sau vegetariană.
Cu o gamă largă de posibilități de personalizare, rețeta de negresă de post cu glazură de cacao este o alegere excelentă pentru orice ocazie. Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă minunată și savurați fiecare mușcătură din acest desert deosebit!
