Paine cu urda si leurda

Ingrediente

• Aluat:
• 250ml apa
• 2 linguri ulei
• 1 lingurita sare
• 1 lingura lapte praf
• 1 lingura zahar
• 1kg faina
• 2 lingurite drojdie uscata
• Umplutura:
• 500g urda
• 200g leurda proaspata (sau 100g congelata)
• 2 oua
• Glazura:
• 1 ou
• 1 lingurita lapte
• 2 linguri seminte de susan