Aceasta reteta simpla de pere posate poate deveni un desert cu calorii reduse.
Timp total 30 minute
Ingrediente
- 100g marmelada de gutui
- 1 baton de vanilie
- 6 pere
Mod de preparare
1. Se pun marmelada de gutui si 500 ml apa fiarta intr-o cratita mare, adanca, la foc mediu. Se lasa pe foc cateva minute pana cand marmelada se topeste. Se adauga batonul de vanilie.2. Se decojesc perele, se adauga la sirop si se da in fiert. Se acopera si se gatesc timp de 5-10 minute sau pana cand perele sunt moi.
3. Folosind o lingura, se scot perele din siropul de gutui si se pun intr-un vas. Se condimenteaza siropul cu piper negru proaspat macinat, apoi se toarna peste pere.
4. Se servesc calde sau la temperatura camerei cu mici biscotti italieni ssi smantana.
