Daca te-ai saturat de clasica placinta cu mere, incearca aceasta reteta reinventata.

Placinta De Mere Cu Caramel
Timp total 40 minute

Ingrediente

  • 60 biscuiti mici
  • 5 linguri de unt topit
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 cana lapte condensat
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1 cana de mere, decojite, taiate cubulete
  • 2 cani de chips-uri ciocolata alba
  • 20 bomboane de ciocolata cu caramel
  • 1/2 cana de nuci pecan, tocate

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 180C. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt.

2. Se zdrobesc biscuitii cu ajutorul unui robot de bucatarie pana se formeaza firimituri fine. Se adauga unt topit si sare, amestecand cu o furculita. Se preseaza amestecul la baza tavii. Se da la cuptor timp de 5 minute.

3. Se amesteca laptele condensat si scortisoara impreuna intr-un castron mic.

4. Se pun merele, bomboanele cu caramel, nucile pecan, si chips-uri de ciocolata alba peste crusta fierbinte. Se toarna amestecul de lapte condensat deasupra. Se lasa la cuptor si se coace inca 21-24 minute, pana cand marginile sunt aurii. Se raceste complet inainte de a se taia.