Descoperă o rețetă simplă și rapidă de prăjitură cu foi de napolitane și rahat, perfectă pentru orice ocazie. Un desert delicios, gata în câteva minute!
Îți place gustul dulce-acrișor al rahatului și textura crocantă a napolitanelor? Atunci această prăjitură este pentru tine!
O rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru zilele în care poftești ceva dulce, dar nu ai timp de stat în bucătărie.
Ingrediente
- 1 pachet de foi de napolitană
- 500 grame rahat (de preferință assortit)
- 200 grame unt
- 50 grame zahăr
- 200 ml lapte
- 150 grame nucă măcinată
- 1 esență de vanilie
Mod de preparare
Alege un pachet de foi de napolitană de calitate. Despachetează și așază-le pe o suprafață plată, pregătite pentru a fi umplute.
Taie rahatul în bucăți mici, uniforme.
Într-o cratiță, pune untul la topit la foc mic. Adaugă zahărul și amestecă până se topește complet. Adaugă laptele și amestecă până la omogenizare.
După ce zahărul s-a topit complet, adaugă bucățile de rahat în cratiță. Continuă să amesteci până când rahatul se topește și se încorporează în cremă.
Adaugă nuca măcinată și esența de vanilie în compoziția de cremă. Amestecă bine până se omogenizează.
Pe o foaie de napolitană, întinde un strat uniform de cremă. Acoperă cu o altă foaie de napolitană și repetă procesul până la epuizarea ingredientelor. Ultimul strat trebuie să fie o foaie de napolitană.
Așază un obiect greu deasupra prăjiturii (de exemplu, o tavă cu greutăți) pentru a presa straturile și a le lipi bine între ele. Lasă prăjitura să se odihnească la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
După ce prăjitura s-a răcit și s-a întărit, taie-o în bucăți de dimensiunea dorită. Servește-o cu plăcere.
Sfaturi
- Poți folosi orice fel de rahat îți place: cu aromă de fructe, vanilie, ciocolată sau chiar rahat turcesc.
- Dacă nu ai unt, poți folosi margarină.
- Dacă preferi, poți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi stafide sau alune măcinate.
