Aceasta prajitura include o crusta de pretzel, centru de crema de branza si topping de capsuni.
Timp total 2 ore
Ingrediente
- 1 1/2 cani pretzel, zdrobiti
- 4 1/2 linguri zahar
- 3/4 cana de unt, topit
- 1 cana de zahar
- 230g crema de branza
- 230g frisca
- 170g jeleu de capsuni
- 2 cani de apa fierbinte
- 450g capsuni congelate
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 175C. Se amesteca covrigi, 4 1/2 linguri de zahar si untul topit. Se preseaza la baza unei tavi. Se da la cuptor timp de 10 minute, apoi se pune deoparte sa se raceasca complet.2. Intr-un bol mediu, se bate crema de branza cu zahar pana se omogenizeaza. Se adauga frisca. Se intinde uniform peste crusta racita. Se baga la frigider sa se intareasca, aproximativ 30 de minute.
3. Intr-un bol mediu, se amesteca impreuna jeleul cu apa fierbinte. Se adauga capsunile congelate si se amesteca. Se toarna peste amestecul de crema de branza in tava. Se lasa la frigider cel putin 1 ora, apoi se serveste.
