Timp total 2 ore
Ingrediente
- 1 pulpa miel (partea din fata cu coaste)
- 600 g ficat de miel sau porc
- 500 g ciuperci proaspete (sau 2 cutii de ciuperci - de 400 g fiecare)
- 1 cana orez (150-200 g)
- 5 oua crude
- 2 oua fierte tari
- 2 cepe mari
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura patrunjel
- 1 pahar vin alb (300 ml)
- condimente (sare sau/si delikat
- piper
- cimbru)