Pulpa de Vita cu legume la cuptor

Ingrediente

• 4-6 bucati de pulpa de vita cu un pic de grasime
• 2 cepe
• 1-2 ardei
• 6-7 buchetele de spanac
• 6-8 rosii cherry
• 1 fir de praz
• 150-200 ml bulion(pasta de tomate)facuta in casa
• 20 ml otet balsamic
• 1 cana vin rosu
• 1-2 catei de usturoi
• boia dulce
• sare
• piper
• ulei