Timp total 50 minute
Ingrediente
- 1,5 kg pulpa de porc fara os si grasime
- sare, pentru carne de porc
- piper roz boabe
- 50 ml ulei
- 200 ml vin alb
- 200 ml apa
- 2-3 crengute cimbru verde
- Pentru sos:
- 1 ceapa
- 50 ml ulei
- 2 linguri mustar cu boabe
- 100 ml vin alb
- 200 ml smantana
- sare
