Pulpe de pui pe pat de varza

Ingrediente

• - 8 ciocanele
• - 1 kg de varza alba cruda
• - 1 ardei gras rosu
• - 1 ceapa
• - o legatura marar
• - 1 lingurita cimbru uscat
• - 1 morcov
• - 1 rosie
• - sare
• piper
• - 50 ml apa
• - 100 ml vin alb
• - cateva linguri ulei
• Condimente pentru pulpe - sare
• piper
• boia de ardei