Rulada De Curcan Umpluta Cu Legume

Ingrediente

• INGREDIENTE PT. 4 PORTII:
• - piept de curcan dezosat - 0.600 kg
• - legume mixte congelate - 0.200 kg
• - oua - 2 buc.
• - smantana lichida - 0.080 L
• - sare
• piper alb macinat
• - vin alb - 0.030 L
• - oregano - 0.001 kg
• - usturoi pudra - 0.001 kg
• - mere - 0.200 kg
• - ulei - 0.100 L
• - legume congelate -broccoli
• morcov, - 0.300 kg
• - crochete de cartofi congelate - 0.300 kg
• - rosii - 0.200 kg
• - sos
• - ceapa - 0.100 kg
• - sos Worchester - 0.010 L