Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 600 g carofi
  • 2 cepe (putem folosi si un amestec de ceapa: ceapa alba,ceapa verde,ceapa rosie)
  • o lingurita
  • doua de otet de mere
  • 150 ml ulei .E bine sa folosim uleiul presat la rece(masline,struguri,porumbetc.- toate sunt sanatoase)
  • 3 linguri mustar
  • 100 g masline
  • sare
  • piper si alte condimente dupa gust