Strudel Tirolez cu mere sau branza dulce

Ingrediente

• Pentru aluat:
• faina Arpis
• ou
• smantana,
• margarina
• miere (pentru uns aluatul)
• Pentru umplut strudelul cu mere:
• mere
• zahar
• scortisoara
• Pentru umplut strudelul cu branza:
• branza de vaci
• oua,
• zahar
• stafide
• esenta de vanilie