Supa de curcan cu Galuste

Name: Supa de curcan cu Galuste
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 1kg carne de curcan(eu am folosit jumatate de aripa ,cam de 600g )2 morcovi; un ardei; 3 tije de telina,o ceapa .; Galuste cu gris:; 100-120g gris(depinde de marimea oului),2 oua,50g unt ,patrunjel verde,sare si piper la final in farfurie.

Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

1kg carne de curcan(eu am folosit jumatate de aripa ,cam de 600g )2 morcovi
un ardei
3 tije de telina,o ceapa .
Galuste cu gris:
100-120g gris(depinde de marimea oului),2 oua,50g unt ,patrunjel verde,sare si piper la final in farfurie.