Cu un continut foarte ridicat de fibre, fasolea neagra este o baza excelenta pentru supe care te ajuta sa slabesti sanatos.
Timp total 1 oră
Ingrediente
- 450 g fasole neagra
- 1 ceapa
- 3 rosii
- 40 g ardei iute verde
- 4 catei de usturoi
Mod de preparare
1. Incepi prin a inmuia ceapa alaturi de usturoi, intr-o tigaie cu ulei de masline, apoi adauga restul de ingrediente, inclusiv 4 cesti de supa din concentrat cu cat mai putina sare. Poti adauga chimen si coriandru dupa gust.2. Acoperiti legumele cu apa.
3. Acoperiti oala si lasati sa fiarba la foc mic timp de 20-30 minute.
