Un mod delicios de a folosi zucchini, atunci cand vrei o garnitura cu adevarat speciala.
Timp total 45 minute
Ingrediente
- 2 zucchini mari, taiati in felii subțiri
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 ceapa mare, tocata
- 2 catei de usturoi, tocati
- 450g sos de spaghete
- 1 cana mozzarella
- parmezan
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 165C.2. Intr-o oala mare, se fierb zucchini pana cand se inmoaie; se scurg. Intre timp, intr-o tigaie medie se incalzeste uleiul de masline la foc mediu si se gateste ceapa si usturoiul pana cand ceapa este frageda.
3. Se adauga zucchini, ceapa si usturoiul intr-un vas si se amesteca bine. Se toarna sosul de spaghete peste si se amesteca din nou. Se acopera cu mozzarella.
4. Se coace timp de aproximativ 20 de minute. Se serveste cu parmezan ras.
