Una dintre cele mai recomandate diete in sezonul rece este cea cu zeama de varza, deoarece in afara efectului de reglare a greutatii, prezinta proprietati detoxifiante deosebite. Dieta dureaza doua saptamani si poate fi prelungita.

Nu este indicata persoanelor care sufera de edeme, boala cardiaca cronica, insuficienta renala, insuficienta hepatica, ascita (din pricina cantitatii mari de sare).

Meniu ziua 1
Mic dejun: fresh din 2 portocale cu fulgi de ovaz
Pranz: gratar de pui cu salata de muraturi si o felie de paine integrala
Gustare: o cana cu zeama de varza;
Cina: o portie mare de ciorba si doua felii de paine integrala

Meniu ziua 2
Mic dejun: salata de fructe cu miere si nuci sau seminte;
Pranz: o portie mare de ciorba (la alegere) sau doua felii de paine;
Gustare: peste cu legume sau doar lamaie – fara paine;
Cina: o cana cu zeama de varza

Meniu ziua 3
Mic dejun: o cana cu zeama de varza;
Gustare: o banana;
Pranz: peste cu legume sau lamaie si o felie de paine integrala;
Gustare: un iaurt;
Cina: branza cu legume si 2 felii de paine integrala.

Pe tot parcursul celor 3 zile de dieta se vor consuma cel putin 2 litri de apa plata pe zi.

Meniu ziua 4
In aceasta zi aveti meniu normal, veti adopta dieta obisnuita.

Meniu ziua 5
Din aceasta zi se reiau cele 3 zile de meniu de mai sus, apoi din nou se va face o zi pauza de la dieta, zi in care mancati obisnuit.