Atunci când ai poftă de o gustare rapidă și delicioasă, aceste bulete de cartofi cu cașcaval sunt ideale. Se fac foarte ușor, aveți nevoie doar de câteva ingrediente și sunt geniale atunci când aveți de pregătit o petrecere sau un aperitiv pentru musafiri.

Buletele de cartofi cu cașcaval sunt foarte de efect, arată extrem de bine în farfurie și pot fi servite simple, cu sosuri sau ca garnitură pentru o friptură pe grătar. 

Bulete de cartofi cu cașcaval
Timp total 40 minute

Ingrediente

  • 450 g piure de cartofi
  • 1 ou
  • 100 g cheddar
  • 3 fire ceapă verde
  • 60 g pesmet
  • 50 g bacon
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Fierbeți cartofii în apă cu puțină sare. Scurgeți apa după ce au fiert și pasați cartofii, după ce s-a răcit. Adăugați oul, sare, piper, ceapa tocată mărunt, brânza cheddar dată pe răzătoare și baconul tocat mărunt.

Formați biluțe din cartofi și tăvăliți-le prin pesmet. Prăjiți buletele de cartofi în ulei încins, până când capătă o culoare aurie. Serviți cu carne, cu sosul preferat sau cu salată.

Poftă bună!