Cheesecake cu branza cottage
O prajitura care poate deveni, cat de curand, preferata familiei tale.
Timp total
1 oră și 15 minute
Ingrediente
- 1/4 cana unt
- 1 ceasca biscuiti graham, macinati
- 2 linguri zahar
- 1/4 lingurita scortisoara
- 2 cani branza cottage
- 1/2 cana lapte
- 2 oua
- 3 linguri faina
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingurita extract de vanilie
- 2/3 ceasca zahar
- 1/4 lingurita sare
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 165C. Se topeste untul si se amesteca cu biscuitii macinati, 2 linguri de zahar si 1/4 lingurita de scortisoara. Se preseaza pe fundul unei tavi si pe partile laterale. Se pune deoparte.2. Intr-un blender, se combina branza, lapte, oua, faina, suc de lamaie, vanilie, 2/3 cana de zahar si 1/4 lingurita de sare. Se amesteca pana se inmoaie. Se toarna in crusta pregatita.
3. Se coace in cuptorul preincalzit timp de 60 de minute. Se lasa sa se raceasca complet.
