Timp total 1 oră și 10 minute
Ingrediente
230g crema de branza 1/2 cana de zahar alb 1/2 lingurita esenta de vanilie 2 oua crusta din biscuiti graham 1/2 cana de piure de dovleac 1/2 lingurita scortisoara 1 varf de cutit cuisoare 1 varf de cutit nucsoara 1/2 cana friscaMod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 165C.2. Intr-un castron mare, se combina crema de branza, zahar si vanilie. Se bate pana la omogenizare. Se adauga ouale, pe rand. Se pune crusta de graham, presand usor si se adauga o cana din compozitie deasupra. Se pune deoparte.
2. Se adauga piureul de dovleac, scortisoara, cuisoare si nucsoara la restul de compozitie si se amesteca usor pana la omogenizare. Se intinde cu grija peste crusta.
3. Se coace timp de 35-40 de minute. Se lasa sa se raceasca, apoi se lasa la frigider timp de 3 ore sau peste noapte. Se acopera cu frisca inainte de servire.
