Ingrediente

  • 500g costite de porc fara os, taiate in cuburi
  • 100g grasime de porc
  • 1+1/2 lingurite salvie tocata
  • 1 lingurita de sare
  • un varf de nucsoara
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1/2 lingurita coriandru
  • 1/2 lingurita zahar
  • 180ml bere neagra