Vrei să prepari un aperitiv rapid și delicios? Încearcă această cremă de brânză cu boia și ceapă roșie! Merge perfect pe pâine prăjită sau crackers, dar e la fel de bună și cu legume proaspete.
Crema de brânză cu boia și ceapă roșie este un preparat simplu și delicios. Se face în doar 5 minute. Poate fi servită ca aperitiv sau gustare. Este perfectă pentru un platou de aperitive la sărbători, dar și în restul timpului, când ai poftă de ceva rapid și gustos.
Combinația de brânză, ceapă roșie și boia aduce un gust echilibrat și plăcut. Poți folosi brânză de vaci, cremă de brânză sau chiar telemea de vacă. O poți pregăti crema cu o zi înainte și o păstrezi la frigider, astfel încât să fie gata de servit oricând ai nevoie.
Beneficiile acestei rețete
Crema de brânză cu boia și ceapă roșie are multe beneficii pentru sănătate. Brânza este bogată în proteine și calciu, care sunt esențiale pentru oase și dinți sănătoși. Ceapa roșie conține antioxidanți, care ajută la întărirea sistemului imunitar. Boiaua are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
Această cremă este sățioasă și poate fi o alegere bună pentru gustările dintre mese. Este o opțiune sănătoasă și echilibrată, ușor de pregătit și foarte gustoasă.
Ingrediente
- 200 grame de brânză cremoasă
- 1 ceapă roșie mică
- 1 lingură de boia dulce
- O lingură de ulei de măsline (opțional)
- Pătrunjel proaspăt pentru decor
- Sare și piper după gust
Mod de preparare
Într-un bol mare, adaugă brânza cremoasă. Poți folosi orice tip de brânză cremoasă preferi, cum ar fi brânza de vaci sau cremă de brânză.
Toacă mărunt ceapa roșie. Adaugă ceapa tocată peste brânză.
Presară boiaua dulce peste brânză și ceapă. Boiaua adaugă o aromă ușor afumată și o culoare atractivă.
Condimentează cu sare și piper după gust. Amestecă bine toate ingredientele până când obții o cremă omogenă.
Dacă vrei o textură mai fină, poți adăuga o lingură de ulei de măsline. Acesta va adăuga și un plus de savoare.
Transferă crema de brânză într-un bol de servire. Decorează cu pătrunjel proaspăt tocat.
Sfaturi
- Dacă preferi un gust mai intens, poți folosi boia afumată în loc de boia dulce
- Pentru un plus de prospețime, poți adăuga câteva fire de ceapă verde tocată mărunt
