Vrei o gustare delicioasă și ușor de făcut? Încearcă crema de brânză cu ardei gras! E perfectă la ocazii speciale sau când vrei ceva rapid și sățios.
Beneficiile acestei rețete
Brânza feta este o sursă bună de proteine și calciu, benefică pentru sănătatea oaselor.
Ardeiul gras este bogat în vitamine, în special vitamina C, și antioxidanți. Consumul regulat de ardei gras poate ajuta la întărirea sistemului imunitar și la menținerea sănătății pielii.
Ingrediente
- 450 grame brânză feta
- 200 grame smântână
- 1 ardei gras mare
Mod de preparare
Spală bine ardeiul gras și taie-l în cubulețe mici.
Într-un bol mare, sfărâmă brânza feta cu o furculiță.
Adaugă smântâna peste brânza feta și amestecă bine până obții o compoziție cremoasă.
Adaugă ardeiul gras tocat și amestecă din nou până când toate ingredientele sunt bine integrate.
Gusta și adaugă sare sau piper după preferință, deși brânza feta este deja sărată.
Sfaturi extra
- Pentru o cremă mai fină și omogenă, poți mixa brânza feta, smântâna și ardeiul gras într-un blender
- Dacă dorești o aromă mai intensă, poți adăuga puțin usturoi tocat mărunt
- Crema de brânză cu ardei gras se păstrează bine la frigider timp de 2-3 zile
Crema de brânză cu ardei gras este gata de servit. O poți pune pe felii de pâine prăjită, pe biscuiți sărați sau o poți folosi ca dip pentru legume proaspete. Este delicioasă și sănătoasă.
