Crochete de peste

Ingrediente

• 500 gr file peste (eu am avut file de merluciu si au fost vreo 700 si ceva de grame)
• 3 oua
• 2 catei usturoi
• 1 ceapa
• 3 felii paine
• 250 ml lapte dulce (rece)
• 3 linguri malai
• 1 lingurita seminte de chimen
• 1 lingurita coriandru
• 1 lingurita oregano
• sare, piper, ulei pentru prajit, pesmet
• lamaie (pentru ornat si stors peste crochete)