Timp total 2 ore
Ingrediente
- 1kg carne de porc
- o ceapa
- 3 catei de usturoi
- sare
- piper
- enibahar si nucsoara macinate,foaie de dafin
- boabe de piper
- enibahar
- coreandru
- dulceata din ardei iute
- rozmarin
- un pahar de vin alb
- o cana apa
- 2-3 linguri ulei de masline
