Melcisori cu zahar brun si scortisoara

Ingrediente

• Pentru aluat.......pe care l-am facut la masina.
• 500 g faina
• 250 ml lapte
• 1 plic drojdie(7grame)
• 50 g zahar
• 80 g unt
• 1 ou
• 1 praf de sare
• Pentru umplutura
• 6-8 linguri(in functie de cat de dulce vrem umplutura) zahar brun
• 6-8 linguri scortisoara
• esenta de vanilie
• Pentru uns
• ulei
• 1 galbenus