Mic dejun mexican cu tortilla si avocado

Name: Mic dejun mexican cu tortilla si avocado
Total time: 15 min
Ingredients: 4 tortilla; 25g unt; 1 ardei iute, fara seminte si taiat felii; 2 cepe verzi; 2 rosii tocate; 6 oua; 2 avocado, feliat; coriandru

(3)

Adauga putina "fiesta" mexicana in prima masa a zilei cu acest mic dejun special.

Mic dejun mexican cu tortilla si avocado

Timp total 15 minute

Ingrediente

4 tortilla
25g unt
1 ardei iute, fara seminte si taiat felii
2 cepe verzi
2 rosii tocate
6 oua
2 avocado, feliat
coriandru

Mod de preparare

1. Se incalzeste tortilla intr-o tigaie fierbinte, apoi se scoate. Se topeste untul in tigaie, apoi se adauga ardeiul iute, ceapa verde si rosiile tocate.

2. Intr-un castron, se bat ouale, se asezoneaza, apoi se adauga in tigaie, amestecand pana cand ouale sunt gata. Se imparte amestecul intre tortilla si se serveste cu avocado, coriandru proaspat taiat si felii de lime.