Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

  • (4-6 portii)
  • aproximativ 0,8 kg carne de pasare ( eu am folosit 8 aripi de pui)
  • dar se poate face cu orice carne doriti
  • 1 ½ cana orez cu bob potrivit (asemanator cu cel pentru risotto)
  • 1/2 ardei gras
  • 1 morcov
  • ¼ radacina telina
  • 2 cepe mari
  • 5- 6 rosii (eu am pus mai multe fiindca am avut rosii cherry)
  • 3- 4 linguri ulei
  • 5- 6 graunti de usturoi
  • 1 legatura patrunjel verde ( eu am avut congelat)
  • 3 cani supa pasare/ legume
  • sare
  • piper (dupa gust)