Un preparat cu care iti vei uimi invitatii!

Parfait Amaretto
Timp total 15 minute

Ingrediente

  • 450g chec, taiat in felii de 1 cm
  • 150ml Amaretto
  • 10 galbenusuri de ou
  • 250g zahar pudra
  • 1l smantana lichida
  • cirese sau fructe de sezon, pentru a servi

Mod de preparare

1. Se folosesc feliile de chec la baza unei tavi. Se periaza cu 1-2 linguri de Amaretto.

2. Se bat galbenusurile de ou si zahar cu un mixer electric pana compozitia devine pala si groasa.

3. Se adauga restul de Amaretto. Intr-un castron separat, se bate smantana, iar cand se intareste usor, se adauga peste amestecul de ou. Se toarna in tava si se lasa sa inghete peste noapte.