Aceste paste cu broccoli, lamaie si chilli sunt perfecte pentru un pranz ușor, delicios si sanatos. Pentru extra savoare se pun migdale prajite.
Timp total 30 minute
Ingrediente
- 300g spaghete
- 250g broccoli
- 3 linguri de ulei de masline
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 1/2 ardei iute, rosu
- 1/2 - 1 lamaie, coaja si zeama
- Patrunjel
- Migdale
Mod de preparare
1. Se pune la fiert o oala de apa su sare. Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se adauga broccoli in ultimele 3 minute. Se scurg si se Adauga puțin ulei pe masline pentru a nu se lipi.2. Intre timp, se pun 3 linguri de ulei de masline intr-o tigaie si se lasa la incins. Se adauga ceapa si se caleste 6-8 minute pana se inmoaie. Se adauga usturoiul si chilli si se mai lasa pe foc 3-4 minute.
3. Se adauga, in tigaie, pastele si broccoli si se amesteca. Se asezoneaza cu sare si piper, se adauga coaja si zeama de lamaie si patrunjelul. Se pot servi cu migdale maruntite deasupra.
