Daca nu ai prea mult timp la dispozitie pentru gatit, acest preparat iti va garanta o masa sanatoasa si rapida.
Timp total 20 minute
Ingrediente
- 2 x 250g orez brun basmati
- 30g unt
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita coriandru
- 1 lingurita turmeric
- 150g creveti
- 100g mazare
- 2 cepe verzi, taiate marunt
- 50g caju
- coriandru proaspat
Mod de preparare
1. Se gateste orezul conform instructiunilor de pe ambalaj . Se topeste untul intr-o tigaie, la foc mediu. Se adauga usturoiul si se prajeste usor timp de 1-2 minute Se adauga coriandru macinat si sofran, apoi se fierbe timp de inca 1-2 minute. Se adauga orezul cald si crevetii, se amesteca, apoi se fierbe timp de inca 2 minute.2. Se ia de pe foc si se adauga mazarea, ceapa, caju si coriandru. Se serveste cu felii de lamaie si iaurt.
