Daca nu ai prea mult timp la dispozitie pentru gatit, acest preparat iti va garanta o masa sanatoasa si rapida.

Pilaf De Orez Brun Cu Creveti
Timp total 20 minute

Ingrediente

  • 2 x 250g orez brun basmati
  • 30g unt
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita coriandru
  • 1 lingurita turmeric
  • 150g creveti
  • 100g mazare
  • 2 cepe verzi, taiate marunt
  • 50g caju
  • coriandru proaspat

Mod de preparare

1. Se gateste orezul conform instructiunilor de pe ambalaj . Se topeste untul intr-o tigaie, la foc mediu. Se adauga usturoiul si se prajeste usor timp de 1-2 minute Se adauga coriandru macinat si sofran, apoi se fierbe timp de inca 1-2 minute. Se adauga orezul cald si crevetii, se amesteca, apoi se fierbe timp de inca 2 minute.

2. Se ia de pe foc si se adauga mazarea, ceapa, caju si coriandru. Se serveste cu felii de lamaie si iaurt.