Transforma fructele intr-un desert decadent plin de caise si de nuca de cocos.
Timp total 1 oră și 20 minute
Ingrediente
- 150g unt
- 175g zahar pudra
- 1 ou
- 220g faina
- Pentru topping:
- 3 oua
- 115g zahar pudra
- 35g nuca de cocos tocata
- 185ml smantana
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 10 caise coapte, taiate pe jumatate
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 180C. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt.2. Folosind un mixer, se bate untul si zaharul pana devine palid si cremos. Se adauga ou, apoi faina. Se pune in tava si se coace timp de 10 minute. Se pune deoparte.
3. Pentru topping, se bat ouale, zaharul, nuca de cocos, smantana si vanilia.
4. Se toarna peste baza. Se aranjeaza jumatatile de caise in partea de sus. Se da la cuptor timp de 25-30 minute.
5. Se pudreaza cu zahar si se serveste cu smantana.
