Prajitura cu mere si gem de gutui

Ingrediente

• Pentru 2 foi:
• 20 linguri sucul de la mere(daca nu va ajunge din merele scurse,completati cu apa minerala)
• 20 linguri ulei
• 20 linguri zahar
• 1 praf de copt
• coaja de lamaie
• faina cat cuprinde(sa iese un aluat tare si nelipicios)
• Umplutura:
• 1,2 kg mere
• 1 borcan gem gutui
• un praf scortisoara
• 5 linguri zahar
• 1 plic zahar vanilat
• 3-4 linguri ulei
• zahar pudra