Prajitura Regina Maria

Ingrediente

• - pentru blat :
• 8 albusuri
• 350 g zahar
• 350 g nuca macinata
• 3 linguri amidon
• 1 praf de copt
• - pentru crema :
• 8 galbenusuri
• 300 g zahar pudra
• 200 g unt
• - pentru caramel :
• 8 linguri zahar
• 50 g unt
• - pentru krantz :
• 150 g zahar
• 150 g nuca prajita si taiata