E cea mai buna daca este preparata cu o zi inainte.

Prajitura texana
Timp total 40 minute

Ingrediente

  • 1 cana de unt
  • 1 cana de apa
  • 2 cani de faina
  • 2 cesti de zahar
  • 2 oua
  • 1/2 ceasca de smantana
  • 1 lingurita extract de migdale
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 lingurita de praf de copt
  • Glazura:
  • 1/2 ceasca de unt
  • 1/4 ceasca de lapte
  • 4 1/2 cesti de zahar pudra
  • 1/2 lingurita extract de migdale
  • 1 cana de nuci pecan tocate

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 190C.

2. Intr-o cratita mare, se pune 1 cana de unt si apa la fiert. Se ia de pe foc si se adauga faina, zahar, oua, smantana, o lingurita extract de migdale, sare si bicarbonat de sodiu. Se toarna aluatul intr-o tava.

3. Se coace in cuptorul preincalzit timp de 20-22 de minute. Se raceste timp de 20 de minute.

4. Se combina 1/2 cana unt si lapte intr-o cratita; se da in fiert. Se ia de pe foc, se adauga zaharul si jumatate de lingurita de extract de migdale. Se adauga nucile pecan. Se raspandeste glazura peste prajitura calda.