Usor de preparat si foarte aromata, aceasta reteta este perfecta pentru mesele alaturi de cei dragi.
Timp total 1 oră și 10 minute
Ingrediente
- 6 pulpe de rata
- 1 telina mica (aproximativ 600g), curatata si taiata in bucati groase de 2cm
- 3 mere, curatate si taiate in bucati
- 2 cepe mari, taiate in bucati
- 50ml ulei de masline
- 5 frunze de salvie
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 200C. Se pun toate ingredientele intr-o tava si se amesteca. Se aranjeaza pulpele de rata cu pilelea in sus si se asezoneaza.2. Se coc timp de 30 de minute, apoi se indeparteaza orice exces de grasime. Se pune tava la cuptor si se gateste timp de inca 30 de minute pana cand legumele sunt moi si rata este gatita. Se garniseste cu frunze de salvie si se serveste.
