Timp total 2 ore și 30 minute

Ingrediente

  • un piept de rata
  • 2 linguri de untura de porc
  • sare, de dafin sau ce va place
  • o ceapa
  • un mar
  • o gutuie
  • 2-3 catei de usturoi
  • o mandarina
  • un pahar de vin