Quiche cu mazare, rucola si Brie

Ingrediente

• Pentru aluat aveti nevoie de:
• - 300g faina alba
• - 150g unt rece
• - un varf de lingurita sare
• - 9 linguri de lapte rece
• Pentru umplutura aveti nevoie de:
• - 8 oua
• - 2 cepe rosii taiate felii subtire
• - 2 catei usturoi tocati marunt
• - 1 morcov ras
• - 200 g mazare congelata
• - 100 g rucola
• - 200 g branza brie
• - 50 ml smantana
• - 70 g unt
• - sare de mare
• piper