Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 250g faina
  • 200g unt
  • 1 ou
  • Un praf de sare
  • Pentru umplutura:
  • 1 kg spanac proaspat
  • 250g branza telemea de capra
  • 100g smantana
  • 5 oua
  • 1 lingura faina
  • 1 ou
  • 2 linguri cascaval ras
  • 2 rosii medii