Timp total 3 ore și 20 minute

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 felie de telina
  • 1 felie de gulie
  • 1 ceapa mare alba
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 radacina de patrunjel
  • tarhon uscat maruntit
  • 1 piept dezosat de pui fara piele
  • 300 g ciuperci albe champignon
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • 200 ml smantana dulce
  • ulei de masline