Timp total 3 ore și 20 minute
Ingrediente
- 2 morcovi
- 1 felie de telina
- 1 felie de gulie
- 1 ceapa mare alba
- 1 capatana de usturoi
- 1 radacina de patrunjel
- tarhon uscat maruntit
- 1 piept dezosat de pui fara piele
- 300 g ciuperci albe champignon
- sare si piper negru proaspat macinat
- 200 ml smantana dulce
- ulei de masline